दालचिनी: श्रीलंका, चीन इ. देशांत दालचिनीच्या झाडांची जंगले असल्याने त्या ठिकाणी दालचिनीची उत्पत्ती फार होते. दालचिनीच्या झाडाची साल म्हणजे दालचिनी. मसाल्यामध्ये फार उपयोग होतो. यामुळे जेवणास रुची येते. तीन प्रकारची दालचिनी विकत मिळते पत्री दालचिनी, पहाडी दालचिनी आणि लकडी दालचिनी. श्रीलंकेतील दालचिनीचे तेल उत्तम मानले जाते. दालचिनीच्या फळांचे व मुळांचे तेल काढतात. तेल ताजे असताना पिवळसर व नंतर लालसर होते. दालचिनी उष्ण असल्याने पोटात वात होत नाही व गॅस बाहेर पडतो.
औषधी उपयोग: दोन चमचे लिंबूरस, अर्धा कप दूध, दोन चमचे बदाम तेल, एक चमचा खडीसाखर आणि दोन चमचे दालचीनी हे सर्व व्यवस्थीत एकत्र करुन लेप करावा. पाच मिनिटांनी लेप थंड पाण्याने धुवावा. याने चेहर्यावरील वांगरोग (काळेडाग), सुरकुत्या कमी होतात तसेच त्वचा चमकदार होते.
सर्दीसाठी अर्धा चमचा दालचीनी व थोडी मीरी पावडर उकळून पाणी थंड करून त्यात मध घालून प्यावे.
सर्दीमुळे डोके फार दुखत असल्यास दालचिनी उगाळून लेप करावा. लवकर डोके दुखणे थांबते.
सांधे दुखत असल्यास दालचिनी तेल चोळावे किंवा दालचीनी पाण्यात उकळून पाण्याने सांध्याची माॅलिश करावी.
पित्त होऊन उलट्या झाल्यास दालचिनीचा काढा प्यावा.
दालचिनीच्या काढ्याने रक्तस्राव बंद होतो.
लठ्ठपणावर एक ग्लास पाण्यात एक चमचा पावडर उकळून घ्यावी. पाणी थंड झाल्यावर दोन चमचे मध घालून सकाळी उपाशी पोटी व रात्री झोपताना प्यावे. याने शरीरातील अतिरीक्त वाढलेली चरबी कमी होते.
शिक्रापुर (अक्षय टेमगिरे) शिरुर तालुक्यातील कोंढापुरी येथे आज बुधवार (दि २१) रोजी सकाळी सातच्या सुमारास…
श्रीगोंदा (विशेष प्रतिनिधी) घोड धरणाच्या बॅकवॉटरमध्ये गेल्या पाच वर्षांपासून रात्रंदिवस बेकायदशीर वाळू उपसा सुरु असून,…
शिरुर (तेजस फडके) शिरुर तालुक्यातील सरदवाडी येथील राजहंस लॉजमध्ये महिलेकडून वेश्याव्यवसाय करवून घेतला जात असल्याची…
मुंबई: राज्यातील दुष्काळाच्या पार्श्वभूमीवर शिवसेनेने यंदाचा दसरा मेळावा संकटग्रस्त शेतकऱ्यांना समर्पित केला आहे. गोरेगाव येथील…
धाराशिव जिल्ह्यातील पाणी, चारा टंचाईवर उपाययोजनांच्या प्रभावी अंमलबजावणीचे डॉ. राजेश देशमुख यांचे निर्देश धाराशिव: जिल्ह्यातील…
मुंबई: बॉलीवूड अभिनेता टायगर श्रॉफ याच्या गाडीवर आज संध्याकाळी अज्ञात हल्लेखोरांनी हल्ला केल्याची घटना घडली. या…