शिळी डाळ खाण्याचे नुकसान:- पोषणतज्ज्ञ शिल्पा मित्तल म्हणतात, अनेकदा डाळ शिजल्यानंतर आपण हवी तेवढ्या डाळीचा वापर करून उरलेली डाळ फ्रिजमध्ये ठेवतो. पण शिळी डाळ खाण्याचे अनेक दुष्परिणाम आहेत. यामुळे पोटदुखी, फुगणे, किंवा ॲसिडिटी होऊ शकतो. शिवाय शिळी डाळ खाल्ल्याने अन्नातून विषबाधा होऊ शकते.
डाळ स्टोअर करण्याची पद्धत:- डाळ शिजण्यासाठी ठेवा. नंतर पूर्णपणे थंड करण्यासाठी ठेवा. डाळ शिजल्यानंतर जर उरली असेल तर, २ तासांच्या आत फ्रिजमध्ये ठेवा. डाळ स्टोअर करण्यापूर्वी एअर टाईट डब्यात साठवून ठेवा. जेणेकरून फ्रीजमध्ये ठेवल्यानंतर डाळींमध्ये बॅक्टेरिया वाढणार नाहीत.
शिळी डाळ खाण्यापूर्वी या गोष्टी करा:- जेव्हाही उरलेली डाळ खायची असेल तेव्हा ती फ्रीजमधून काढून आधी चांगली उकळून घ्या. डाळी चांगल्या प्रकारे उकळल्याने त्यात असलेले बॅक्टेरिया नष्ट होतात. यामुळे डाळी खाण्याचे दुष्परिणाम टाळण्यास मदत होईल.
(सोशल मीडियावरून साभार)
पेपरफुटी, विद्यार्थ्यांवरील अन्याय, महिलांच्या सुरक्षेचा प्रश्न आणि मालमत्ता नोंदणीच्या नव्या पोर्टलवर काँग्रेसची केंद्र व राज्य…
'पुण्यश्लोक अहिल्यादेवी होळकर शेतकरी कर्जमाफी योजना' अंतर्गत पात्र शेतकऱ्यांनी SMS, E-KYC, Agristack आणि DBT प्रक्रिया…
घोरणे हा एक उष्णता विकार आहे. उष्णतेमुळे घशाला सूज येते. घशातील पडजिभेला सूज येते. पडजीभ…
व्हिटॅमिन-डी आरोग्यासाठी महत्त्वाचे असते. शरीराच्या अनेक महत्त्वाचे कार्य करण्यासाठी याची आवश्यक असते. पण जर त्याची…
लिव्हर आपल्या शरीरातील सगळ्यात महत्वाच्या अवयवांपैकी एक आहे. आपलं आरोग्य चांगलं ठेवण्यासाठी आणि शरीराचं कामकाज…
मुंबई: पेपरफुटी प्रकरणावर न्यायाची मागणी करणाऱ्या विद्यार्थ्यांवर पोलिसांकडून करण्यात आलेला कथित लाठीमार अन्यायकारक असून महाराष्ट्रात…