हिवाळ्यात खसखस खाणे अत्यंत फायदेशीर आणि आरोग्यदायी मानले जाते. थंडीच्या दिवसात शरीराला उबदारपणा आणि पोषण देण्यासाठी याचा अनेक प्रकारे उपयोग होतो.
हिवाळ्यात खसखस खाण्याचे काही प्रमुख फायदे खालीलप्रमाणे आहेत.
1) शरीराला ऊर्जा आणि उबदारपणा मिळतो
खसखसमध्ये निरोगी फॅट्स आणि प्रथिने असतात, जे हिवाळ्यात शरीराचे तापमान नियंत्रित ठेवण्यास आणि नैसर्गिक उबदारपणा टिकवून ठेवण्यास मदत करतात.
2) सांधेदुखी आणि हाडांचे आरोग्य
थंडीच्या दिवसात अनेक लोकांना सांधेदुखी किंवा गुडघेदुखीचा त्रास जाणवतो. खसखसमध्ये कॅल्शियम, मॅग्नेशियम आणि फॉस्फरस भरपूर असते, जे हाडे मजबूत करतात आणि सांध्यांमधील वेदना कमी करण्यास मदत करतात.
3) खोकला आणि श्वसनाचे विकार
हिवाळ्यात सर्दी-खोकल्याचा त्रास सामान्य असतो. आयुर्वेदानुसार, खसखसमध्ये कफशामक गुणधर्म असतात. खसखस दुधात उकळून घेतल्यास छातीतील कफ सुटण्यास आणि कोरडा खोकला कमी होण्यास मदत होते.
4) त्वचेचा कोरडेपणा
थंडीमुळे त्वचा कोरडी आणि निस्तेज पडते. खसखसमध्ये असलेले फॅटी ॲसिड्स त्वचेला नैसर्गिक ओलावा (Moisture) देतात. खसखसची पेस्ट दुधात मिसळून चेहऱ्याला लावल्यास त्वचा मुलायम राहते.
गाढ झोप लागते
हिवाळ्याच्या रात्री मोठ्या असतात, पण अनेकांना थंडीमुळे किंवा अस्वस्थतेमुळे झोप येत नाही. रात्री झोपण्यापूर्वी खसखसयुक्त गरम दूध प्यायल्याने मन शांत होते आणि गाढ झोप लागते.
हिवाळ्यात सेवन करण्याच्या काही पद्धती
खसखसचा हलवा: थंडीत खसखसचा हलवा खाणे हे एक पौष्टिक टॉनिक मानले जाते.
मसाला दूध: रात्री गरम दुधात थोडी खसखस आणि सुका मेवा टाकून घेतल्यास प्रतिकारशक्ती वाढते.
भाजीची ग्रेव्ही: हिवाळ्यातील विशेष भाज्यांमध्ये (उदा. वांग्याचे भरीत किंवा रस्सा भाज्या) खसखस वापरल्याने शरीराला आवश्यक पोषण मिळते.
(सोशल मीडियावरून साभार)
शिरुर (तेजस फडके): शिरुर तालुक्याच्या पुर्व भागातील शिंदोडी गावात घोड नदीलगत असणाऱ्या शेतात काळी माती…
मुंबई: सहकार, पणन आणि कृषी व्यवसाय क्षेत्रासाठी प्रशिक्षित व सक्षम मनुष्यबळ तयार करण्याच्या दृष्टीने पुणे…
मुंबई: कोकणातील आंबा व काजू उत्पादक शेतकऱ्यांना भाजपा महायुती सरकारने वाऱ्यावर सोडले असून त्यांना काहीही…
मुंबई: राज्यातील शासकीय अधिकारी व कर्मचाऱ्यांसाठी बांधण्यात येणाऱ्या निवासस्थानांच्या चटई क्षेत्रफळात वाढ करण्याचा महत्त्वपूर्ण निर्णय…
शिरूर (अरुणकुमार मोटे): शिरूर शहर व परिसरात दिवसेंदिवस वाढत चाललेल्या गुन्हेगारीच्या पार्श्वभूमीवर अखेर नागरिकांच्या सुरक्षिततेचा…
मुंबई: (१५ एप्रिल) सन २०२५-२६ या आर्थिक वर्षात महाराष्ट्र राज्य मार्ग परिवहन महामंडळाच्या (एसटी) आर्थिक…