हिंगाचे गुणकारी फायदे
स्वयंपाक घरातील सर्व प्रकारच्या नमकीन पदार्थांसाठी, रुचकर भाज्यांसाठी तसेच लोणच्यात उपयोगात येणार्या हिंगाचे ‘बाल्हाक’ आणि ‘रामठ’ असे दोन प्रकार आहेत. पण बाजारात रंगावरून ‘काळा हिंग’ आणि ‘पांढरा हिंग’ असे दोन प्रकार केले जातात. आयुर्वेदाचार्यांच्या मते हिंग हा अजीर्ण, अधोवायू, मलावरोध आणि शूळ इत्यादी विकार नाशक आहे. तो कफहारी आहे. दात दुखत असल्यास हिंग पाण्यात उकळून […]
अधिक वाचा..