प्रथिनांची गरज का भासते
जीवनसत्त्वांप्रमाणेच प्रथिनेही आपल्या आरोग्यासाठी आवश्यक आहेत. याचे सेवन केल्याने वजन कमी होण्याबरोबरच स्नायू तयार होतात. प्रथिनयुक्त पदार्थ खाल्ल्याने पोट बराच काळ भरलेले राहते. शेकमध्ये मिसळून त्याचा सहज वापर करता येतो. आता आम्ही तुम्हाला सांगतो की बनावट प्रथिने तयार करण्यासाठी कोणत्या गोष्टींचा वापर केला जातो.
बनावट प्रोटीन पावडरमध्ये कोणते घटक वापरले जातात
फिलर्स आणि एडिटिव्स: माल्टोडेक्सट्रिन नावाचे स्वस्त कार्बोहायड्रेट बनावट पूरक पदार्थ तयार करण्यासाठी देखील वापरले जाऊ शकते. खरं तर प्रथिनांचं प्रमाण वाढवण्याचा हा मार्ग आहे. पण शरीराला त्याचा फायदा होत नाही.
कृत्रिम स्वीटनर: चव वाढविण्यासाठी बनावट प्रथिने पावडरमध्ये एस्पार्टेम आणि सुक्रालोज कृत्रिम चव बऱ्याचदा जोडल्या जातात.
स्टार्च आणि सेल्युलोज: याशिवाय स्टार्च आणि सेल्युलोजही त्यात मिसळले जातात. सोया प्रथिने बऱ्याच बनावट प्रथिने पावडरमध्ये वापरली जातात. याशिवाय ग्लूटेनचाही वापर केला जातो.
अमिनो आम्ल: याव्यतिरिक्त, पूरक आहारांमध्ये प्रथिने सामग्री वाढविण्यासाठी नायट्रोजन-आधारित अमिनो आम्ल जोडले जाऊ शकतात.
दिवसभरात आपल्याला किती ग्रॅम प्रथिने आवश्यक
शरीराच्या 1 किलो वजनानुसार शरीराला दररोज 0.8 ग्रॅम प्रथिनांची आवश्यकता असते. सोप्या भाषेत सांगायचे तर, जर एखाद्या व्यक्तीचे वजन 90 किलो असेल तर त्याला रोज सुमारे 75-80 ग्रॅम प्रथिने आवश्यक असतात.
(सोशल मीडियावरून साभार)
