‘डाळ’ हा आपल्या भारतीय आहारातील सर्वात महत्वाचा पदार्थ आहे. रोजच्या आहारात आपण हमखास वेगवेगळ्या डाळींचा समावेश करतोच. डाळीमध्ये फायबर, प्रथिने, लोह, झिंक, फोलेट आणि मॅग्नेशियम यांसारखे पोषक घटक मुबलक प्रमाणात असतात. विशेषतः शाकाहारी लोकांसाठी डाळी प्रथिनांचा एक उत्कृष्ट स्रोत मानल्या जातात. त्यामुळे भारतातील बहुतांश घरांमध्ये दररोज आहारात डाळ तयार केली जाते. डाळ आहारातील महत्वाचा पदार्थ […]
अधिक वाचा..
मेष: आज भाग्य तुम्हाला साथ देईल आणि तुम्हाला प्रत्येक कामात यश मिळेल. जीवनाच्या सर्व क्षेत्रात प्रगतीच्या दिशेने वाटचाल कराल आणि यश मिळेल. तुमच्या व्यवसायात योजनांशी संबंधित प्रस्ताव मंजूर झाल्यानंतर आणि पेमेंट मिळाल्यानंतर रखडलेली कामे मार्गी लागणार आहेत. तुम्हाला लाभाच्या संधी मिळतील. भूतकाळात तुम्हाला लाभ मिळतील. आज ज्या काही घटना घडतील त्या तुमच्यासाठी अनुकूल असतील. वृषभ: […]
अधिक वाचा..
चांगल्या आरोग्यासाठी डायजेस्टिव्ह हेल्थ चांगली असणं गरजेचं असतं. डाएट मध्ये दही, ताकाचा समावेश करून आपण पचनक्रिया चांगली ठेवू शकतो. काही जण ताक पिणं पसंत करतात, तर काही जणांना दही आवडतं. दही एक डेअरी प्रोडक्ट आहे. दही प्रोबायोटिक्सचा एक चांगला स्त्रोत आहे. ज्यामुळे आतड्या मध्ये गुड बॅक्टेरियाज वाढतात आणि डायजेशन चांगले राहण्यास मदत होते. यामुळे पचनाशी […]
अधिक वाचा..
आरोग्य भारतात मिठाचा जास्त वापर ही एक मोठी समस्या बनली आहे. ICMR-NIE शास्त्रज्ञांच्या मते, यामुळे लोकांना हाय ब्लड प्रेशर, स्ट्रोक, हृदयरोग आणि किडनीच्या समस्या उद्भवत आहेत. शास्त्रज्ञांनी ही समस्या कमी करण्याचा एक नवीन मार्ग शोधला आहे. ते कमी सोडियम असलेल्या मीठाच्या वापराला प्रोत्साहन देत आहेत. पंजाब आणि तेलंगणामध्ये तीन वर्षांचा प्रोजेक्ट सुरू करण्यात आला आहे, […]
अधिक वाचा..
आपल्या दैनंदिन जीवनशैलीत मोबाईल, लॅपटॉप आणि टीव्हीच्या सतत वापरामुळे डोळ्यांवर ताण येतो, आणि त्यामुळे दृष्टी कमजोर होण्याचे प्रमाण वाढले आहे. अशा वेळी बाजारातील औषधांपेक्षा घरगुती, नैसर्गिक उपाय अधिक प्रभावी आणि सुरक्षित ठरतात. यातील एक अत्यंत उपयुक्त आणि पारंपरिक उपाय म्हणजे खडीसाखर आणि बडीशोपाचा संगम.कसा करायचा हा उपाय रोज सकाळी किंवा रात्री झोपण्यापूर्वी १ चमचा खडीसाखर […]
अधिक वाचा..
प्रत्येक घरात असतो एक नैसर्गिक सुपरफूड तो म्हणजे शेंगदाणा. आजकाल अनेक जण अंडी खात नाहीत, काही दूध पित नाहीत. मग प्रश्न असा निर्माण होतो की शरीराला आवश्यक असलेले प्रोटीन, कॅल्शियम, बी-१२ आणि इतर पोषक तत्वं मिळणार तरी कुठून? याचं उत्तर आहे आपल्या रोजच्या स्वयंपाकघरात सहज उपलब्ध असणारा शेंगदाणा. हाच शेंगदाणा तुमच्या आरोग्याचा रक्षक आहे. सगळ्याच […]
अधिक वाचा..
अळूच्या पानांबरोबरच अळू्च्या कंदाचा म्हणजेच अळकुडी /अरवीचा वापरही होतो. हा कंद पचायला जड, शरीराला पोषक, वातूळ आहे. आमसूल टाकून मीठाच्या पाण्यात उकडून तसाच खायला छान लागतो. उकडलेल्या अळकुड्या सोलून भाजी केली जाते. अशा या अळवाच्या कंदभाजीने जर अजीर्ण झाले तर तांदुळाचे धुवण म्हणजे तांदुळ धुतलेले पाणी हे औषध. अळकुडी म्हटल्याबरोबर त्याच्याच जातकुळीतल्या बटाट्याची आठवण झालीच […]
अधिक वाचा..
मेष: आजचा दिवस फारसा ठिक नाही. जर तुम्ही कोणत्याही व्यक्ती, बँक किंवा संस्थेकडून कर्ज घेण्याचा विचार करत असाल तर तसे करू नका; आज घेतलेले कर्ज चुकवणे कठीण होईल. तुमच्या कामात जुन्या मित्रांचे सहकार्य मिळेल तसेच आज काही नवे मित्र होतील भविष्यात तुमच्या कामासाठी त्यांचा फायदा होऊ शकतो. आज सरकारी कामात यश मिळेल तसेच तुमचा सन्मान […]
अधिक वाचा..
सकाळी उठल्यापासून प्रत्येकाचीच आपापली कामं सुरू असतात. ज्या महिलांना ऑफिसला जावं लागतं त्यांची तर जरा जास्तच धावपळ असते. अगदी धावत पळत प्रत्येक काम उरकून ऑफिस गाठायचं. तिथे पुन्हा एकदा स्वत:ला कामाला जुंपून घ्यायचं हे रोजचंच. या सगळ्या धावपळीला ब्रेक लागतो तो दुपारच्या जेवणानंतर. निवांत पोटभर जेवण केलं की डोळे आपोआप जड पडू लागतात. अंगात आळस […]
अधिक वाचा..
मुलतानी मातीचा वापर अनेकजण चेहऱ्याच्या सौंदर्यासाठी करतात. पण, हीच माती केसांसाठीही तितकीच उपयोगी ठरू शकते, हे तुम्हाला ठाऊक आहे का? मुलतानी मातीच्या नियमित वापराने केस मजबूत, जाड व लांब होतात. त्यासाठी घरच्या घरी हेअर मास्क कसा तयार करायचा, याची माहिती आपण या लेखात जाणून घेणार आहोत. तेलकट केसांसाठी हेअर मास्क दोन चमचे मुलतानी माती, एक […]
अधिक वाचा..