दूध हे पुर्णअन्न मानल जात. ते पौष्टिक तर आहेच त्यामुळे नियमितपणे आपल्या आहारात दूध असायला हव. पण दूध किंवा दुधाचे पदार्थ खाताना काही गोष्टींचं पथ्य पाळायला हवं. दुधासोबत कोणते पदार्थ खावे आणि काेणते पदार्थ टाळावे याचेही काही नियम आहेत. ते नियम एकतर आपल्याला माहितीच नाहीत किंवा मग माहिती असूनही आपण त्याकडे दुर्लक्ष करतो. त्यामुळे मग […]
अधिक वाचा..
कोणताही पदार्थ जास्त झाला की सरळ उचलायचा आणि फ्रिजमध्ये ठेवून द्यायचा. नंंतर हळू हळू तो संपवायचा असं जवळपास प्रत्येक घरांतच होतं. पण काही पदार्थ असे असतात जे २४ तासांपेक्षा जास्त वेळ जर फ्रिजमध्ये ठेवून तुम्ही वापरत असाल तर ते तुमच्या आरोग्यासाठी अतिशय घातक ठरू शकतात. यापैकी पहिला पदार्थ आहे सोललेला लसूण लसूण फ्रिजमध्ये जास्त वेळ […]
अधिक वाचा..
पुर्वी ठराविक वय झाल्यानंतरच पाठ, कंबर, गुडघे दुखायला लागायचे. पण आता मात्र कमी वयातच हे सगळे त्रास सुरू झाले आहेत. यामागे असणारी काही महत्त्वाची कारणं म्हणजे आहार व्यवस्थित नसणे, व्यायाम न करणे, सकाळच्या कोवळ्या उन्हात घराबाहेर न गेल्याने व्हिटॅमिन डी न मिळणे म्हणूनच असं कमी वयात सुरू झालेलं हाडांचं दुखणं थांबवायचं असेल तर तुमच्या आहारात […]
अधिक वाचा..
कोलेस्टेरॉल (Cholesterol) हा एक असा पदार्थ आहे, जो शरीरासाठी चांगला आणि वाईट दोन्ही आहे. यामुळेच याला चांगले कोलेस्ट्रॉल आणि वाईट कोलेस्ट्रॉल अशा दोन नावांनी ओळखले जाते. चांगल्याला एचडीएल (हाय डेन्सिटी लिपोप्रोटीन) आणि बॅडला एलडीएल (लो डेन्सिटी लिपोप्रोटीन) म्हणतात. शरीराच्या चांगल्या कार्यासाठी चांगले कोलेस्टेरॉल आवश्यक असते, तर खराब कोलेस्टेरॉल वाढल्याने अनेक गंभीर जीवघेणे आजार होऊ शकतात. […]
अधिक वाचा..
मुलांचे वजन वाढवणारे पदार्थ केळी: कॅलरीचे प्रमाण आणि शुगर जास्त असते. त्यामुळे मुलांचे वजन लवकर वाढते. साय असलेले दूध: यामध्ये प्रोटीन आणि हाय फॅट असते. त्यामुळे मुलांचे वजन लवकर वाढते. भात: यामध्ये कार्बोहायड्रेट अधिक असते. ते वजन वाढवण्यात फायदेशीर ठरते. चिकू: यामध्ये कॅलरी आणि शुगर अधिक असते. ते बॉडी फॅट वाढवण्यास मदत करते. मासे: यामधील […]
अधिक वाचा..
१. सुकामेवा आणि बिया: बदाम, अक्रोड, काजू, पिस्ता: शरीराला उष्णता देतात आणि उर्जावान ठेवतात. तिळाचे लाडू, गुळ-तिळाचे पदार्थ: पोषणमूल्याने भरपूर. 2) हळदीचे दूध: हळद व गरम दूध रोगप्रतिकारकशक्ती वाढवते आणि शरीराला आतून उबदार ठेवते. ३. हिरव्या पालेभाज्या: मेथी, पालक, सरसो: या भाज्या थंडीत सहज मिळतात आणि पोषणदृष्ट्या समृद्ध असतात. ४. गुळ: उष्णतेसाठी गुळाचा वापर करा. […]
अधिक वाचा..
तूप:- आपल्याला वाटते की, तूप कॅलरीज वाढवते पण तुपाचे योग्य प्रमाणात सेवन केल्यावर शरीरातील खराब चरबी कमी होते आणि तुमचे शरीर उबदार ठेवण्यास मदत मिळते. गूळ:- पचनक्रिया सुधारण्यासाठी गूळ हा अत्यंत फायदेशीर पदार्थ आहे, जो आपल्याला हिवाळ्यात उबदार ठेवतो. गरम सूप:- हिवाळ्यात सायंकाळी एक वाटी गरम सूप प्यायला कोणाला आवडत नाही? झटपट उब मिळविण्याचा हा […]
अधिक वाचा..
कोणते पौष्टिक पदार्थ थेट न खाता – खावेत या पद्धतीने १) पालक रस: पालक आपल्या नेहमीच्या जेवणात खातोच. पण काहीजण हेल्दी म्हणून पालकाच्या पानांचा रस देखील पितात. परंतु पालकाच्या पानांचा रस प्यायला तर ते तुमच्या शरीराला आवश्यक पोषक तत्वे शोषून घेण्यापासून रोखतात, म्हणूनच कच्च्या पालकाच्या पानांचा थेट रस न पिता सर्वातआधी पालकांना हलकेच उकळवा आणि […]
अधिक वाचा..
दही आणि मासे:- दही आणि मासे एकत्र खाणं आरोग्यासाठी नुकसानकारक ठरू शकतं. दही आणि मासे दोन्हींचे गुणधर्म वेगवेगळे आहेत. दही थंड असतं तर मासे गरम असतात. दोन्ही सोबत खालं तर शरीराचं संतुलन बिघडतं. पचनासंबंधी, त्वचे संबंधी समस्या होतात. दही आणि आंबट फळ:- दह्यात आंबट फळं जसे की, संत्री, लिंबू किंवा इतर सायट्रस फळांचं सेवन करणं टाळलं […]
अधिक वाचा..
